Vinícola – Museu de Vinho – Koutsoyannopoulos

Museu de Vinho Koutsoyannopoulos – Anos de tradição vitivinícola

Localizado na linda Santorini, no Museu de vinho Koutsoyannopoulos ilustram-se a vida do viticultor na ilha e as fases do processo de elaboração de vinho, em um dos lugares mais únicos do mundo. A través dos objetos históricos expostos e, sobretudo, dos saberes da família Koutsoyannopoulos você vai ter uma idéia de como era a vida do vinicultor aqui no passado.

Este museu é único também por sua localização: aninhado em uma caverna, este labirinto natural é a 8 metros debaixo do solo e com 300 metros de comprimento. Nossa família dedicou 21 anos de trabalho duro, paciência e perseverança para completer o museu neste local extraordinário mas valeu a pena.

Nossa família criou o museu para partilhar nossa paixão e amor pela tradição e pela vitivinicultura de qualidade superior. A nossa é a quarta geração de vinicultores dedicados à elaboração de vinhos de alta qualidade e orgulhosa de nossa herança.

Por todo o museu há muitas representações de como era la vida de um vinicultor, desde 1600 até hoje. Ao longo do percurso você vai ter a oportunidade de aprender a história do vinho por um guia de áudio automático disponível em 14 idiomas ou um guia impresso (disponível em 22 idiomas).

Você vai ver as várias fases do processo de vinificação, incluindo o arado dos vinhedos, a vindima, a pisa e a pesagem das uvas. Vai também aprender sobre a gama de maquinaria necessária para a produção do vinho, das ferramentes mais velhas às que são usadas hoje. Entre os objetos expostos incluem-se maquinaria e ferramentas raras que vão levá-lo para tempos passados. Este equipamento valioso foi usado pelos bisavós da família Koutsoyannopoulos, vinicultores durante várias gerações, que dedicaram a vida à produção de vinho de alta qualidade.

No final do percurso, convidamos você a experimentar quatro de nossos melhores vinhos, produzidos em nossa própria vinícola e desfrutar de cada um dos sabores em uma área e um ambiente especiais que ressaltam a experiência de degustação dos vinhos.

A cultura cicládica junto com o processo e as dificuldades da vinificação continuam fascinando milhares de visitantes cada ano. Nosso objetivo é partilhar nossa paixão pelo bom vinho e assegurar-nos que a tradição vinícola continue e passe para as gerações futuras. Nossa família ficaría honrada em receber você e seus queridos para gozarem do Museu de Vinho e aprenderem tudo sobre a vitivinicultura de Santorini. Reserve sua entrada hoje!

Horários de abertura
De novembro a março 09:00-16:30
de segunda a sábado
(fechado ao domingo)
abril, maio 10:00-17:00
de segunda a domingo
de junho a outubro 10:00-18:00
de segunda a domingo
Preço de entrada
9,50 € por pessoa

Georgios Koutsoyiannopoulos
Vinicultor, Dono da Vinícola e do Museu de Vinho em Santorini


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